|
Aziatische Koolsla
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 200 gr dun gesneden witte kool -
200 gr dun gesneden rode kool -
200 gr dun gesneden Chinese kool -
1 in dunne reepjes gesneden rode paprika -
1 in dunne reepjes gesneden grote wortel -
3 lente-uitjes fijngesnipperd -
? bosje fijngesneden korianderblaadjes -
Voor de dressing:
3 el (rijst-)azijn -
3 el olie -
3 el pindakaas -
2 el ketjap -
2 el bruine suiker -
1 el geraspte verse gember
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vermeng alle gesneden groenten.
Roer de ingredienten voor de dressing goed door elkaar en giet het mengsel over de groenten.
|
|
|